丽江特美食,丽江特菜有哪些菜名

除了古城的风貌和美丽的风景，丽江的美食也是其魅力的一部分，我们可以品尝到各种香味俱佳的特菜肴和新鲜水果，感受这座古城的独特韵味。

一、丽江特美食

1、纳西烤鱼

纳西烤鱼是丽江的招牌菜之一，这道菜选用新鲜的江鱼，搭配纳西族独特的调料和烤制技艺，使得鱼肉鲜嫩多汁，口感丰富，在丽江的古城内，很多餐馆都能品尝到这道美味的烤鱼。

2、酥油茶

酥油茶以茶叶、酥油、盐巴为主要原料，经过精心熬制而成。它既有茶叶的清香，又有酥油的浓郁，是丽江人民日常生活中不可或缺的一部分。

3、鲜花饼

这种饼以新鲜的玫瑰花为主要原料，经过精心制作而成，鲜花饼外皮酥脆，内馅香甜，口感独特，是丽江古城内的一道亮丽风景线。

二、丽江特菜名

1、鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是丽江的一道传统小吃，以鸡豆为主要原料，经过磨浆、煮熟、切条等工序而成，鸡豆凉粉口感细腻，清爽可口，是丽江人民夏季消暑的佳品。

2、黑山羊火锅

黑山羊火锅是丽江的一道特美食，选用当地优质的黑山羊肉，搭配新鲜的蔬菜和调料，经过精心熬制而成，黑山羊火锅肉质鲜嫩，汤底浓郁，是丽江冬季暖身的美味佳肴。

三、丽江特水果

1、丽江蜜瓜

丽江蜜瓜是丽江的特产之一，蜜瓜个大皮薄，果肉饱满，口感细腻，甜度适中，在丽江的水果市场，你可以轻松购买到新鲜的丽江蜜瓜，品尝到它独特的甜美滋味。

2、纳西葡萄

纳西葡萄是丽江的又一特水果，葡萄颗粒饱满，泽艳丽，口感鲜美多汁。